Beskrivelse

Matcha – grønn te
Matcha er et fint pulver laget av grønne teblader som er dyrket i skygge og malt til et svært fint pulver. Teen har en karakteristisk frisk smak med lette vegetale toner og en vakker, naturlig grønn farge.
I motsetning til vanlig grønn te, hvor bladene trekkes i vann, drikker man hele tebladet når man lager matcha. Det gir en mer konsentrert smak og et høyere innhold av naturlige planteforbindelser.

Derfor velger mange matcha : 
– naturlig rik på antioksidanter
– inneholder koffein som gir jevn energi
– mild og balansert smak
– vakker grønn farge
– kan brukes både som te og i matlaging
Matcha inneholder også aminosyren L-theanin som bidrar til en rolig og stabil energi sammen med koffein.

Matcha kan nytes på flere måter:
– som klassisk varm te
– som matcha latte med melk eller plantebasert melk
– I smoothies
– i desserter og bakst
– i yoghurt eller frokostskåler

💚 Tips fra Momoplanet
Prøv matcha i en enkel latte med varm havremelk og litt honning – en myk og grønn start på dagen.