Beskrivelse

Quinoa rød – økologisk

Rød quinoa er et næringsrikt frø med en mild, nøtteaktig smak og en litt fastere konsistens enn vanlig hvit quinoa. Den passer perfekt både i varme retter og i friske salater.

Quinoa er naturlig glutenfri og rik på planteprotein, fiber og viktige mineraler. Den inneholder alle de ni essensielle aminosyrene kroppen trenger, noe som gjør den til en komplett plantebasert proteinkilde.

Den røde varianten er spesielt kjent for sitt høye innhold av antioksidanter og sin fyldigere smak.

🌿 Derfor velger mange quinoa
– naturlig glutenfri
– rik på planteprotein
– god kilde til fiber og mineraler
– gir langvarig energi og metthetsfølelse
– enkel å bruke i mange retter
Quinoa er et godt alternativ til ris, pasta eller couscous og passer i både vegetariske og plantebaserte måltider.

Rød quinoa passer spesielt godt til:
– salater og grain bowls
– supper og gryter
– som tilbehør til grønnsaker og fisk
– varme frokostretter

Kok quinoa på samme måte som ris:
1 del quinoa til 2 deler vann, ca. 15 minutter.

Tips fra Momoplanet !
Prøv rød quinoa i en varm salat med ovnsbakte grønnsaker, olivenolje og friske urter.